Livet med

Livet med Ilona, Zion & Wilda

torsdag 19 mars 2009

Ostbröd!

Var så sugen på nybakat bröd, så jag har bakat dessa goda ostbröd. Super enkla att göra och sååå goda!

12st
Du behöver:
1pkt jäst
5dl ljummet vatten
1tsk salt
2dl grovriven ost.
2msk olivolja
C:a 10dl vetemjöl
Grovriven ost till utbakning

Gör så här:
1) Lös upp jästen med det ljumma vattnet
2) Tillsätt salt, ost, olivolja och mjölet.
3) Arbeta till en deg. Låt jäsa i 30 minuter
4) Häll upp osten på bakbordet och rulla det i degen.
5) Rulla ut till bullar och lägg dem på en plåt md bakplåtspapper.
6) Låt jäsa i 15 minuter
7) Grädda i ugnen på 225grader i 15 minuter

1 kommentar:

Anonym sa...

Tack för receptet och tipset. Jättegoda var dom.