Dagens middag från Matkassen Middax blev:
Barbazoos ärtpesto med bacon och fjärilar.
Detta behövde vi från kassen:
Pastafjärilar
Ärtor
Grönsaksbuljong
Bacon
Vitlök
Sötmandel
Riven ost
Olivolja
Minimajs
Koka ärtorna och buljongen samt pastan.
Stek bacon
Blanda ärtorna, vitlöken, mandeln med olivolja. Och därefter mixa. Smaka av med riven ost, salt och peppar.
Blanda ärtpeston med pastan. Eller som vi gjorde, servera den separat tillsammans med baconet och minimajsen.
Även här var maten mycket god. Ärtpeston är väl inget som jag skulle komma på själv att tillaga. Men det var gott tillsammans med pastan. Ilona var inte så förtjust i ärtpeston. Hon åt upp pastan och baconet :).
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar