Bakade denna smarriga paj idag. Riktigt god och den slukades av oss alla fyra efter middagen :).
Du behöver:
500g rabarber
2msk socker
1msk potatismjöl
100g vit choklad/jordgubb
Smuldeg:
125g smör
2dl mjöl
2dl havregryn
3/4dl socker
1) Skär rabarber i små bitar. Blanda dom med socker och potatismjöl. Häll i dem i en pajform. Hacka chokladen och strö över.
2) Smält smör. Blanda mjöl, havregryn och socker. Häll i smöret och blanda. Strö över smuldegen över rabarbern. Grädda i 200 grader i ca 20 minuter.
3) Servera med vaniljsås eller glass
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar