Solbullar!

Idag har jag och Ilona bakat solbullar. Mumsiga blev dom. Men nu kom Henrik hem, så dom är nog snart slut :o)
Självklart ska ni få receptet oxå:

Ingredienser 24st
1 pkt (50g) jäst för söta degar
100g smör eller margarin
3dl mjölk
1/2 tsk salt
1dl socker eller vit sirap
2tsk kardemumma
c:a 9dl mjöl
Fylling:
2dl marsán- eller vaniljkräm
Pensling:
1ägg
Garnering:
50g smält smör
1 1/2dl strösocker
Tillbehör:
spritspåse

Gör så här:
1. Smula jästen i en bunke. Smält matfett i en kastrull på svag värma. Tillsätt mjölken. Låt blandningen bli fingervarm, 37 grader. Häll den ljumma degvätskan över jästen och rör om så den löser sig.
2. Tillsätt salt, socker eller sirap och kardemumma. Därefter mjölet.
3. Arbeta degen kraftigt med en träsked, tills degen blir blank, smidig och släpper kanterna. Jäs under bakduk i c:a 30 min till dubbel storlek.
4. Arbeta ihop degen och ta sedan upp den på mjölat bakbord. Tillsätt mer mjöl om det behövs och arbeta degen smidigt.
5. Dela degen i två delar. Rulla ut en bit deg till en längd och dela den i 12 lika stora delar. Rulla till släta bullar. Lägg bullarna på en plåt med bakplåtspapper. Låt jäsa i 15 min.
6. Häll vaniljkräm i en spritspåse. Gör en grop i mitten av varje bulle och fyll med kräm. Låt bullarna jäsa i ytterligare c:a 10 min. Värm ugnen till 250 grader.
7. Pensla bullarna med uppvispat ägg och grädda mitt i ugnen i 5-10 min. Låt bullarna svalna på galler under duk. Efter gräddningen penslas bullarna med smält smör och doppas i strösocker.

Nu har Henrik nattat lilla sessan, och jag ska slänga mig framför TV. För idag börjar Desperate Houswiwes, och imorgon börjar Grey´s Anatomy. Äntligen sätter mina favoritserier igång :o)

Härmis!

Vi har fått en liten härmapa här hemma. Många nya ljud utforskar vår lilla prinsessa. Lägger ut en film när hon härmar pappa. Så gulligt! Nu går både jag och Henrik runt här och gör massa ljud. Tur att inte grannarna hör :o).

Men lägger först ut lite bilder på kaklet i köket. Det är inte riktigt klart ännu. Mer fog ska på och sen ska det rengöras mera.

Lilla ekebygrodan ovanför diskhon.

Idag var vi ute på en skön promenad i det vackra höstvädret. Känns verkligen som höst nu. Det låg färgglada löv överallt.
(Mormor: röda fleecejackan satt jätte bra :o)

Här kommer filmen på vår lilla härmapa :o)

3 månader!

HIPP HIPP HURRA FÖR ILONA SOM BLIR 3 MÅNADER IDAG!

Vår stora tjej, vår älskling, hon är det bästa som finns i våra liv.

Idag har Ilonas mormor, morfar, gammelmormor och gammelmorfar varit här. Dom tyckte Ilona hade blivit så stor.
Ilona och gammelmormor
Morfar och gammelmorfar
Ilona fick fina kläder. Röd fleecejacka, jeans och ett par vantar. Redo för höstvädret. Tack snälla mormor och morfar!

Var och red i morse oxå. Jag hoppade Lola. Gick rätt så bra, vi hoppade hinder i serpentiner. Så det gällde att landa i rätt galopp, i varje nya varv. Både jag och Lola slarvade lite. Hon var lite envis med byte av galopp, fast hon kan det jätte bra, jag kanske skulle vara lite tydligare med hjälperna. Men jag är nöjd. Vi hade bra fart när vi flög över hindrena :-).

Nu väntar TV och lite smågodis. Det är ju lördag ;-)

Upptäcka sin röst!

Idag blir lillan 13 veckor. Men det stora firandet blir i morgon då hon blir 3 månader. Jösses!! Som jag alltid skriver. Tiden går så fort. Lägger ut 2 nya bilder. Tycker om att sitta upp, med lite stöd från mammas eller pappas hand.

Sen har jag filmat då hon ligger och testar sin röst. Så härligt att höra henne :-)

Läsa saga!

Det är roligt att läsa saga, spännande att titta på bilderna och lyssna på mammas röst :-)

Fint i trädgården!

Kan ju börja att berätta om hur natten blev. Och jag kan säga att den blev jätte bra :-). Hon vaknade igen vid kl.23 för mat, 04.30 för mat. Sen sov hon till kl.8.30. Då låg hon och snackade HÖGT!! Hon börjar testa sin röst. Tänkte att nu får jag gå upp med henne. Men då somnade hon om och sov till kl.11.30. Helt otroligt. Jag gick upp k.10.30 åt frukost i lugn och ro, donade lite med tvätten innan prinsessan vaknade. Sen gick vi ut i det sköna vädret och låg på gräsmattan. Så roligt att busa med henne nu. Härligt att höra hennes skratt.
Rensade lite krukor och vattnade vår fina grönskasodlingar :-)
Baby aubergine, 2 st är på gång
Paprika. 4 st på gång och jag såg idag att fler kommer.
Gorde fin höstkruka som jag ska ha på trappen.
Klippte av lite lavendel, som jag ska torka. Doftar jätte gott.

Sover!

Idag somnade Ilona kl.17.30 i soffan, hon var jätte trött. Och hon sover ännu. Henrik har flyttat över henne till sin säng. Hon brukar bara ta en liten power nap vid den tiden och vakna igen efter 30 min. Men nu var det första gången som hon sov så här länge i 2 tim. Så vi får se hur denna natt kommer att bli. Hon kanske håller på att ändra sina rutiner :-). Ilona har varit duktig att sova på nätterna och länge på morgonen ända sedan hon föddes. Men vi får se hur detta blir nu.
Annars har det varit en lugn dag. Har gått i skogen på förmiddagen i det underbara vädret. Tycker det är lite läskigt att gå där, då vi såg en huggorm förra gången. Och Henrik har fortsatt med kaklet i köket.

Nu ska vi käka lite mat, blir sen middag idag. Lax i ugnen med potatis, sallad och sås. *Mumsimums*

56-62!

Nu så börjar storlek 56 bli för lite till Ilona, dax att börja med storlek 62. Så idag har jag rensat garderoben, och lagt undan för små kläder och tagit fram de större. Sen åkte jag till Gränby, kunde ju inte låta bli att shoppa lite till Ilona där oxå :-).
Nya bodysar
Lila byxor och strumpbyxor
Detta var ju bara ett "måste ha" köp :-)

Ska ge oss ut på en promenix snart. Henrik ska bara skruva klart gipsväggarna i hallen först.

Hästtävling!

Idag har Ilona varit på sin första hästtävling. Det var dressyr tävling i Bälinge. Så vi åkte dit på förmiddagen för att heja på Sandra & Lola och Emilie & Sorbets från stallet. Gick mycket bra för dem, en 2:a och 3:e plats blev det. Fast Ilona sov hela tävlingen igenom :-).

Skönt att sussa i vagnen, under tävlingen. Fast då kunde mamma koncentrera sig på tävlingen och heja på.
När vi kom hem var det lunch tajm. *Mumsigt*
Och massa gos måste man hinna med.
Sen på eftermiddagen åkte vi hem till farfar, Kerstin och faster Hanna för att äta middag. *Mumsigt var det*
Nu kan jag ha storlek 62 på kläder. Stora tjej!
Hemma hos farfar. Ramlösa flaskan var mycket intressant att titta på.

Nu så sover prinsessan och jag ska slänga mig framför TV.

Sköt om er!

Svensexa!

Henrik är på svensexa nu. Jens och Dessan gifte sig i Las Vegas så idag blev han kidnappad. Allt blev mycket lyckad. Så jag skjutsade ut Henrik till Bälinge idag, där de skulle grilla och köra rally med skrotbilar. Men när vi kom dit så blev jag och Ilona kvar, blev bjuden på mat och grejer. Så nu har jag och Ilona varit på vår första svensexa :-). Inte illa *Haha*. Tog lite kort när de åkte rally...ojoj vad jag garvade åt grabbarna. Var så kul. Blev erbjuden att oxå köra, men jag var för feg. Efter rallyt åkte jag och Ilona hem måste ju låta grabbarna få fest lite, kan ju inte vara tjejer med på en svensexa hela kvällen.

Blir trött av att vara på svensexa.
Henrik ska köra rally, i en gammal volvo, kan säga att den började ryka under åkturen. Rattfull och olaglig bil...Fyfy :-).
Redo för start. Henrik sitter i den svarta volvon i mitten. Jens i den svarta mazdan och Johan i blåa volvon.
Klara färdiga kör!

Jens redo att åka rally bakom en bil.

Här kör de. Henrik i den svarta volvon.

Ja, just det fick reda oxå på att Jens och Dessan ska få en liten bebis i februari. Så skoj!

Har varit i stallet på förmidagen oxå. Red Sammy. Sist jag hade han hade han hackamore, (träns utan bett). Då var han så stark, och bara drog järnet. Men nu vilken skillnad, så mjuk, fin och lydig. Gick i jätte fin form. Vi fortsatte att jobba mycket med sitsen, genom halter och rida på volterna. Gick super.

Nu ska jag pyssla lite. Trevlig lördagkväll!

12 veckor!

Idag blir Ilona 12 veckor. Så stor tjej! Hon blir mer och mer stadig i rygg och nacke, hon brukar göra "situps" i babysittern eller i bilstolen. Så starkt! Hon börjar ta tag i sina leksaker och känner på dem lite. Hon pratar och låter mycket mera oxå. Lägger ut en film när hon snackar och när hon gör situps samt lite nya bilder på lilla prinsessan.

PS: Apelsinkakan var jätte god :o)

Apelsinkaka!

Jag har bakat en apelsinkaka idag, som Henrik ska ta med sig till jobbet imorgon. Den ser riktigt god ut :o) Jag får väl reda på imorgon hur den smakade. Lägger ut receptet för de som vill ha:

3st ägg

3dl socker

1st apelsin (rivet apelsinskal)

100g mörk blockchoklad, hackad

3,5dl vetemjöl

1tsk bakpulver

1,5dl vispgrädde

Glasyr:

125g mörk blockchoklad

50g syltade, hackade apelsinskal

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175 grader

2. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda ner apelsinskalet.

3. Blanda hackad blockchoklad med vetemjöl och bakpulver. Blanda ner i smeten.

4. Vispa grädden och rör försiktigt ner den i smeten.

5. Häll smeten i en välsmord och bröad form, (2 liter).

6. Grädda på nedersta falsen i ugnen 40-45 min. Prova med en sticka.

7. Smält blockchokladen till glasyren försiktigt i mikrovågsugnen eller över vattenbad.

8. Ta kakan ur formen och glasera med den smälta chokladen.

9. Strö över de syltade apelsinskalet. Låt kallna och stela

Servera med vispad grädde, vaniljsås eller glass.

Idag sov Ilona från kl.20 till 04.30. Nytt rekord. Underbart för mamma och pappa!

Henrik ska börja sätta upp kaklet i köket över köksbänken nu. Kommer att bli så snyggt, lägger ut bilder sen när det är klart.

Sköt om er!

Badat!

Idag åkte vi hem till farfar och badade i badkaret. Det var roligt de första 10 minuterna, sen vart hon för trött. Så fort hon hade fått på sig kläder igen så tvär somnade hon. Men det var skönt att sprattla i vattnet en liten stund.

Nu har vi beställt nya fönster till köket, dom vi har nu är punkterade. Så om 2 veckor kommer dom. Skönt det... Ser så fult ut med immade rutor.

Sjalbarn!

Nu har Ilona blivit så kallade sjalbarn. För idag fick vi vår sjal som vi hade beställt. Så vi har premiär använt den idag på Gränby. Hon somnade ganska fort i den, skönt att bli buren nära mamma. Ska påminna lite om att ligga i magen igen. Vaggande när jag går, höra mitt hjärtljud och andningen. *Mysigt*

Storfiskarna!

Nu så har storfiskaren pappa kommit hem från Norge. Så nu har jag och Henrik fått fisk, kantareller och räkor av pappsen :o). Fick lite bilder när han och min morfar fick lax. Ser ut som monsterfiskar. Nu är Henrik jätte avis, så jag har lovat att vi ska åka upp nästa år.

Pappas lax på 5,5 kg

Pappa står i älven
Några öringarMorfars lax på 8 kg

Lägger in en bild oxå på Ilona med sin mommo och moffa.

Tack pappa för allt gott du kom hem med till oss :o)

Dags att börja tänka på julen!

Längtar till min favorit högtid...nämligen JULEN!! Speciellt detta år, då det kommer vara den bästa julen någonsin. För nu är Ilona här :-). Har redan planerat in mina julpyssel som ska göras.
* Jag har ett julbroderi kvar, som jag inte han klart förra året.
* Sy en julängel
* Sy en vintage ängel, för att hänga i fönstret
* Sy en tomte med hans ren
* Göra julkort
* Adventskalender till Ilona
* Julgodis
* Baka pepparkakshus
* Baka stora pepparkakshjärtan, och skriva våra namn på som ska hänga i fönstren
* Ordna blomster julgrupper för att ha ute på trappen och inne.
Som sagt har jag mycket att göra, så det är nästan dax att sätta igång :-).

Idag var jag i stallet och red. Hade Lola. Vi red på volterna och med mycket avsaktningar till halt och skritt. Var helt slut i kroppen efteråt. Lola är en duktig och känslig häst. Hon gör för det mesta allt som man begär av henne. Allt gick jätte super bra.

Nu ska jag gosa med lilla prinsessan, som ligger i babygymmet och snackar med TV.

Ha en skön lördagkväll!

11 veckor

Idag blir gofisan 11 veckor, så hon fick en present av mamma och pappa. En egen matstol, med bord. Det var jätte skoj att sitta där, så kan man passa på att känna på sina leksaker. Men det får bli korta stunder till att börja med, så man får träna lite.

Glädjetjut!

Fjällnora!

Idag åkte vi till Fjällnora och grillade korv. Var en mysig liten utflykt i det härliga vädret.

Grillmästaren
En tröttis!
Hittade en fin grillplats.
Ilona och mamma
Hela familjen
Ilona och pappa

Efter vår utflykt åkte jag ut till stallet för att titta på Henriks lillasyster Hanna som skulle rida. Hon har precis börjat i en P5 på torsdagar. Hon var så duktig, red riktigt fint :-).

Imorgon kommer rörmokaren hit för att byta vår brunn i badrummet. Kl.7 ska han dyka upp...Huuuggaaa....Henrik får gå upp. Jag och Ilona vill sova :-).