Dags för ett recept från Linas matkasse som jag får testa genom en kampanj från Buzzador :).
Denna gång testade vi - Fina fisken med persiljesås och snärtiga ärter.
Mycket god fisk och barnen åt massor. Lättlagad med goda smaker. Alltså tummen upp för denna rätt.
Du behöver:
1 dl crème fraiche
Gröna ärter
1 gul paprika
1/2 ask frusen persilja
600g sej
1 tärning grönsaksbuljong
3 dl mjölk
Olivolja
Ris
Salt
3 msk smör
Svartpeppar
1 msk mjöl
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175grader
2. Koka 3 1/2 dl eller så mycket ni behöver.
3. Skär sejen i portionsbitar och lägg i en smord ugnsform. Ringla över lite olivolja och krydda med salt och peppar. Tillaga mitt i ugnen 10-12 minuter eller tills fisken är klar.
4. Persiljesås: Smält smör i en kastrull. Pudra över mjöl och tillsätt mjölken, lite i taget, crème fraiche och grönsaksbuljongen. Låt sjuda på svag värmen 5-6 min. Rör om då och då.
5. Häll ner vätska från fiskformen i såsen och krydda med salt och peppar och persilja. Häll såsen över fisken.
6. Värm upp ärtorna och lägg i en skål. Skär paprikan i stavar.
7. Servera fina fisken med persiljesås, ris och grönsaker.
Till dig som vill testa en middagskasse från Linas matkasse kan jag erbjuda dig som nykund till prova på-pris. Man förbinder sig inte till en prenumeration på matkassen och man kan själv styra när man vill ha leverans genom sin inloggning på Linas matkasse.
Kassar att välja på anpassade för 4 pers:
* Barnkassen - 3 eller 5 middagar (Finns även laktosfri)
* Orginalkassen - 3 eller 5 middagar
* Inspirationskassen - 3 middagar
* Vegetariskakassen - 3 middagar
* NYHET: Kasse för två - 4 middagar
PROVA PÅ-PRIS: 3 middagar 299kr alternativ 5 middagar för 499kr
Vill du boka en matkasse eller läsa mer om matkassarnas innehåll så kan du gör det HÄR
Dessutom har jag en rabattkod som ger dig en grattis fruktkasse på 4kg med säsongens frukter vid din första leverans.
Är du intresserad så hör av dig så får du din kod :).
Håll utkik efter fler recept från Linas matkasse på bloggen :).
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar