Livet med

Livet med Ilona, Zion & Wilda

söndag 19 oktober 2008

Äppeldricka!

Nu så är äppeldrickan klar, och den är riktig god. (Tack Carro, för receptet och inspiration:o)


Recept:
3 liter äpplen
6 liter vatten
1 tsk natriumbensonat
1 msk citronsyra
3 dl socker
1 kork flytande atamon

Tvätta och klyfta äpplena med skal. Lägg äpplena i en 10 liters hink och häll i vatten, natriumbensonat och citronsyra. Lägg på ett lock och ställ ut hinken på altanen eller balkongen. Låt stå i tre dagar. Blir det minusgrader kan man lägga på en filt.
Efter tre dagar silar man bort äpplena och tillsätter 3 dl socker och en kork flytande atamon. Rör om så sockret löser sig. Häll upp på flaskor. Den går att frysa in.

1 kommentar:

Anonym sa...

Ja vi hade första träffen med babysimmet i torsdags. Det ska bli riktigt roligt, Johanna verkade gilla det första gången i alla fall. :o) Kram