Livet med

Livet med Ilona, Zion & Wilda

söndag 4 juli 2010

Grönsakspaket med rotfrukter!

Tänkte bjuda er på lite mumsiga grillrecept.
Vi har ätit detta idag. Och det var sååååå gott!!

Grönsakspaket med rotfrukter
4 port:
6-8 kokta potatisar
100g sockerärtor
1 bunt persilja
4st salladslökar
1 palsternacka
4 morötter
1msk hackad gräslök
2tsk franska örtor
2dl lätt creme fraiche
50g smör

Gör så här:
1) Skiva potatisen. Skala och skiva morötter och palsternacka även sockerärterna och salladslöken i små bitar.
2) Lägg grönsakerna mitt på ett aluminiumfolieark.
3) Rör samman creme fraiche med matfettet så det blir luftigt. Hacka persilja och gräslök. Rör ner i creme fraicheblandningen tillsammans med franska örter. Klicka det över grönsakerna.
4) Vik samman folien till paketet och lägg på grillen. För lite tugg motstånd 10min, vid mjukare grönsaker 15-20min.

1 kommentar:

Maigiz sa...

Meeen guu va gott det ser ut!! *slickar mig om munnen*