Har gjort mumsig rabarberkräm på förmiddagen.
Extra gott när det är rabarber från vår trädgård :o)
Du behöver:
Ca 500g rabarber
4dl vatten
1dl socker
2msk potatismjöl
Gör så här:
1) Skölj, skala och skär rabarbern i små bitar.
2) Koka upp socker och vatten. Lägg i rabarbern och låt koka 4-5min. Tills rabarbern är mjuk.
3) Ta kastrullen från värmen. Rör ut potatismjölet i 1/2dl kallt vatten. Häll i redningen i en fin stråle medans du rör i rabarbern.
4) Låt krämen koka upp. Färdigt!
Servera avsvalnad med kall mjölk :o).
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar